ホウレン草ホタテ白キクラゲの生姜レモン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ホウレン草
- 半束
- *ホタテ（ボイル）
- 2～3個
- *白キクラゲ（乾燥）
- 大さじ2～3
- おろし生姜
- 半片
- **レモン汁
- 小さじ1
- **鶏がらスープの素
- 小さじ1/4
- **塩コショウ
- 少々
- 炒りゴマ（お好みで）
- 少々
作り方
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- 1
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- ほうれん草は食べやすい長さに切る。ホタテは必要に応じて、一口大に切る。キクラゲは水につけて戻し、ザルにあげる。フライパンに油（分量外）と生姜を入れて温め、*を炒める。
-
- 2
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- **で味付けして完成！ゴマをふる。
おいしくなるコツ
汁気を飛ばしながら炒めます
きっかけ
シンプル生姜炒めがうまい
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