材料（4人分）
- 切り根布
- 1パック
- 竹輪
- 5本
- 人参
- 1本
- ☆昆布つゆ
- 大さじ2
- ☆だし汁
- 1カップ
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ゴマ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 人参は千切り、竹輪は輪切りにしておく！
-
- 2
- ゴマ油で竹輪と人参を軽く炒め、人参がしんなりしたら切り根布と☆を加える
-
- 3
- 中火で5分くらい煮て、最後強火にして水分を軽く飛ばしたら完成！
おいしくなるコツ
ゴマ油で竹輪に軽く焼き目をつけること！
きっかけ
切り根布の煮物が食べたくて！
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