ジャガイモとチーズだけ！！【簡単ガレット】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮をむき、よく洗い、スライサーで千切りにします！
2. 2 スライスしたジャガイモにチーズ・塩コショウ・片栗粉を入れてよくまぜます！
3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ2をいれ、中火にし2をいれ、フライ返しで平らに成形ししっかりおします！
4. 4 5～7分くらいしっかり焼いたら、裏返します！！
   
   大きい皿や、フライパンの蓋を使うと簡単です
5. 5 裏返しにしたら、蓋をして7分くらい蒸し焼きにします。
6. 6 蒸し焼きにしたら、もう一度裏返します！！１度皿によけ、オリーブオイル大さじ2をいれ、更にこんがり焼きます！
   
   カットして完成です！
7. 7 ※ピザ用チーズがなかったら、とろけるチーズを細かく切っても代用できます！
8. 8 ※このまま食べても味がついてますが、
   チリソース・オーロラソース・スイートチリソース・メイプルつけて食べても美味しいです！