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簡単!小松菜と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hiromifudi
野菜を切って炒めて、味付けはめんつゆだけ。
材料(4人分)
小松菜
1束
白菜
2枚
油揚げ
1枚
溶き卵
1個
めんつゆ
大さじ2杯
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作り方
1
小松菜、白菜は綺麗に洗い水気を切って一口大に切ります。
油揚げは千切りにして下さい。
2
フライパンに、白菜を広げてその上に小松菜を乗せ次に油揚げを散らしましす。
めんつゆを全体に回しかけ、蓋をして中火で加熱します。
3
野菜が煮上がったら、溶き卵を回しかけ蓋をして1分間加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単な副菜を作りたくて。
公開日:2020/09/30
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