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豚の生姜焼き
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豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
シャママ0825
下のきゅうりと一緒に食べると美味しい味付けで、ご飯が進む生姜焼きです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚肉の細切れ
400g
きゅうり
2本
ごま油
大さじ1
●しょうがチューブ
1cm
●あごだし粉末
小さじ2
●みりん
大さじ3
●しょうゆ
大さじ2
玉ねぎ
1個
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作り方
1
きゅうりは千切りにして、器に盛り付けておく。
2
熱したフライパンにごま油を入れ、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、豚肉を入れて火が通るまで炒める。
3
●をいれて、全体に絡まるまで炒める。
4
少し覚ましてから、盛り付けたきゅうりの上に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当に利用する時には水分がなくなるまで炒めると、味も染みて美味しいです。
きっかけ
生姜焼きを手軽に食べたくて、値段がお手頃の豚の小間切れ肉を利用しました。
公開日:2020/09/29
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シャママ0825
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