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焼き鯖の麺つゆレモン汁がけレシピ・作り方

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約10分
100円以下

生姜と麺つゆレモンが鯖にピッタリ

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

塩鯖フィレ: 1枚

*おろし生姜: 半片

*酒: 大さじ1/2

**大根: 2～3ｃｍ

**レモン汁: 小さじ2

**麺つゆ（3倍濃縮）: 小さじ1

大葉: 2枚ぐらい

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作り方

1

鯖は食べやすい大きさに切り、*をまぶしておく。大根はすりおろして他の**と合わせる。大葉は千切り。
2

フライパンに油（分量外）を温め、1の鯖を両面色よく焼く。火が通ったら皿に盛り、**を回しかけて完成！大葉を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

生姜と麺つゆレモンが鯖にピッタリ

公開日：2020/09/15

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関連情報

カテゴリ: さば全般

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/31 16:52

さっぱりと美味しかったです♪

さっぱり鯖が食欲をそそります、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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