大好物!ベーシックなグラタン! レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- ★バター 20g
- ★薄力粉 20g
- 牛乳(無調整豆乳ok) 200ml
- 塩 小さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 10cm
- ウインナー 2~3本
- マカロニ 150g
- とろけるチーズ 2掴み分~
作り方
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1
ベシャメルソースを作ります!
★を弱火で炒めます!
泡立て器で混ぜていくと固まりになるので固まったら牛乳で伸ばしを繰り返し作ります!
詳細手順↓
レシピID:1860021029 -
2
玉ねぎ、にんじん、ウインナーをを小さめにカットします!
オーブンを230~250℃に予熱しておきます! -
3
フライパンに油(分量外)をひき2を炒めます!
タマネギとにんじんに火が通れば大丈夫です! -
4
マカロニを記載通りより1分短く茹でます!
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5
1のベシャメルソースと、3の具材と、4のマカロニを全て混ぜあわせます!
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6
耐熱容器に5を入れ上にとろけるチーズをのせます!
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7
予熱したオーブンで8~15分焼き目がつくまで焼いたら完成です!
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
![アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/111684b65f433962112ef48608b4a58b99646165.08.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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シラユカ2020/10/05 19:47ウィンナーで作ると手軽で美味しいです。御馳走様でした