鰹節で簡単！ダシが効いてる焼きうどん！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- うどんを600wで1分30秒レンチンします！
※冷凍うどんの場合は解凍出来るまで！
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- 2
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- ☆を油(分量外)をひいたフライパンで炒めます！
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- 3
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- 野菜がしんなりしてきたら★で味付けします！
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- 4
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- うどんを入れて炒めます！
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- 5
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- 全体的によくまざったら鰹節1袋と醤油を垂らし入れます！
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- 6
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- うどんはお皿にもっておきます！
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- 7
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- 炒めていたフライパンにひき肉をいれ軽く塩コショウ(分量外)をして残った油で炒めます！
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- 8
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- 7をうどんの上に盛り、鰹節1袋を半分ずつかけて完成です！
おいしくなるコツ
・鰹節をたっぷり使うこと！
・ひき肉を後で炒めることでダシの風味を残しません！
きっかけ
暑くて茹でるのが億劫な時はこれを作るので！
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