アボカドホッキ貝のマヨワサビレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ホッキ貝にマヨわさびがマッチ

材料（2人分）

アボカド: 半個

ホッキ貝（刺し身用）: 3～4切れ

レモン汁: 小さじ1/2

醤油: 小さじ1/2

*マヨネーズ: 大さじ1.5

*ワサビ: 小さじ1/2

青ネギ（あれば）: 少々

作り方

1

アボカドは種を除き、軽くマッシュしてレモン汁を合わせる。ホッキ貝は食べやすい大きさに切り、醤油をまぶしておく。*は合わせる。青ネギを小口切り。
2

1のアボカド、ホッキ貝、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。青ネギを散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきます

きっかけ

ホッキ貝にマヨわさびがマッチ

公開日：2020/07/31

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カテゴリ: ホッキ貝

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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