夏野菜なんでもOK！つるっとソバ レシピ・作り方

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空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ランチにお蕎麦をつるっといかがですか？

材料（2人分）

にんじん
半分
茄子
１個
青梗菜
１個
挽肉豚
100g
蕎麦
２人前
塩胡椒
少々
鶏ガラのもと
小さじ1
ごま油
大さじ1
水
4カップ

作り方

  1. 1
    野菜を一口大に切り、挽肉と一緒にフライパンで炒める
  2. 2
    塩胡椒を振り、水鶏ガラを入れ沸騰させる
  3. 3
    蕎麦を入れ規定時間茹でたらごま油を垂らし完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

氷を入れても美味しい！

きっかけ

飯尾さんが今朝ワリカツクッキングコーナーで麺類を作ってて

公開日：2020/07/09
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カテゴリ
あったかい蕎麦アレンジそば冷たい蕎麦

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空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ご覧いただきありがとうございます。 料理ってモチベーション次第ですよね（´-`）.｡o モチベーション1くらいの時も、なんとか台所までたどり着けばもうオッケーというような無駄を省きに省いた料理を紹介します。

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