作り方
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- 1
- パスタを上記時間通り茹でる
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れ香りが出るまで炒める
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- 3
- 玉ねぎとベーコンを炒める
牛乳とチーズを入れて少し温まったら麺を入れて塩胡椒で味を整える
-
- 4
- 火を止めてとき卵を素早くまぜて完成！
ここで火を止めずに入れると
卵に火が入り固まってしまうので気おつけてください！
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- 5
- 仕上げにお好みで黒胡椒を振って完成！
おいしくなるコツ
塩胡椒は少なめで子供も食べやすくなります！
大人は仕上げの黒胡椒で調節して食べてください( ´ ▽ ` )
きっかけ
お店で食べるカルボナーラを再現しました！
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