血栓予防！ナットウキナーゼ摂取！納豆汁！ レシピ・作り方

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
納豆のネバネバ含まれているナットウキナーゼは熱に弱いので栄養がしっかり取れるように考えました！ナットウキナーゼで脳梗塞や心筋梗塞の原因の血栓を予防！

材料（1人分）

ひきわり納豆
1パック
☆水
200cc
☆味噌
大さじ1～
☆ほんだし
小さじ1/2
☆小ネギ
3本位

作り方

  1. 1
    ☆を入れ沸騰しない程度に温め少し冷まします！
    ナットウキナーゼは熱に弱い(70℃で死滅)してしまうので必ず冷ましてください！
  2. 2
    お椀に納豆を入れ待機！
  3. 3
    あとは味噌汁を注ぐだけ！
    煮込まないので匂いも少ないです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・納豆のネバネバ含まれているナットウキナーゼは熱に弱い(70℃で死滅)してしまうのでぬるめの味噌汁と合わせてください！ ・ひきわりの方が美味しいです！

きっかけ

納豆が好きなのですが熱々のご飯にかけると死滅することを知ってから納豆汁でも気をつけるようにしました！

公開日：2020/07/02
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関連情報

カテゴリ
納豆血圧が高めの方万能ねぎ5分以内の簡単料理その他の味噌汁
関連キーワード
納豆汁 ナットウキナーゼ 汁物 ネギ
料理名
ひきわり納豆汁

このレシピを作ったユーザ

アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5～15分で作れるレシピが多めです！手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ！』なお食事作りを目指しています！ サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

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