簡単！シンプル！キハダマグロの漬けレシピ・作り方

Name: 簡単！シンプル！キハダマグロの漬け
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: キハダマグロ 200g; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ1.5; 酒 大さじ1; ワサビ 適量

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5分以内
300円前後

さば缶

お安いキハダマグロを美味しく頂けます♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キハダマグロ: 200g

醤油: 大さじ3

みりん: 大さじ1.5

酒: 大さじ1

ワサビ: 適量

作り方

1

耐熱容器にみりんと酒を入れレンジ600Wで40秒ほど加熱してアルコールをとばし醤油を混ぜて冷ましておきます
2

キハダマグロを食べやすい大きさに切ります。ビニール袋に調味料と合わせて軽くもみ込み冷蔵庫で1時間ほど寝かします
3

器に盛り付けてワサビをのせて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柵の場合は流水で洗ってキッチンペーパーで拭いてから切るだけでも味が全然違うのでぜひ洗って欲しいです! ワサビはマグロと一緒にもみ込んでも美味しいです♪ きざみのりや大葉や生卵と一緒に丼にしても美味しいです♪

きっかけ

格安のキハダマグロのブロックを買ったのがきっかけです

公開日：2020/06/30

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このレシピを作ったユーザ

さば缶

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/22 20:07

とっても美味しかったです♪♪♪ ありがとうございました(^^)

ドレミ3

作ってくれてとても嬉しいです＼(^o^)／とても綺麗な盛り付けで美味しそうですね！ありがとうございました

2020/08/17 05:18

ご馳走さまでしたヾ(ﾟｰ^*)

hinamam

作っていただけて嬉しいです＼(^o^)／とっても美味しそうですね♪ありがとうございました！

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