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揚げ焼きししゃもの豆板醤ダレ レシピ・作り方

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leopoo
辛めのたれがししゃもにピッタリ

材料（2人分）

ししゃも
5～6尾
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
*長ネギ
1/5本
*おろし生姜
半片
*醤油
大さじ1
*ごま油
大さじ1
*黒酢
小さじ2
*豆板醤
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    シシャモは酒をふり、片栗粉をまぶす。長ネギは微塵切りにして、他の*と合わせる。
  2. 2
    フライパンに多めの油（分量外）を中温に熱し、1のシシャモを揚げ焼きにする。シシャモに火が通ったら皿に盛り、*を回しかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

辛めのたれがししゃもにピッタリ

公開日：2020/05/26
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カテゴリ
ししゃも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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