サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を観音開きにします。
   (ササミでもok!)

2. 2

   食べやすいサイズにカットし
   フリーザーバックに入れ
   お酒を入れてよく揉みます
   (写真のサイズはsを使用)

3. 3

   そこにお好きなスパイスや塩麹
   をいれ全体に味が染みるようによく揉みます。

4. 4

   冷凍する場合はそのまま冷凍。
   ※保存期間は1ヶ月程度です。
   解凍してからお湯を沸かし
   フリーザーバッグのまま1分加熱してそのまま火を止めお湯が覚めるまで置いてください

5. 5

   約30分〜1時間置いておく。
   好きなサイズにカットして
   召し上がれ！

6. 6

   ※注意
   フリーザーバックは必ず加熱使用できるものをお使いください。
   通常のフリーザーバックは使用しないでください。
   記載されている注意事項を守って使用してください。