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サムゲタン レシピ・作り方

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くろかお
薬膳料理

材料(2人分)

鶏もも
2枚
もち米
大さじ2
ドライデーツ
50g
クコの実
10粒
人参
30g
ゴボウ
15g
●白ネギ
15g
●ニンニク
2片
●ショウガ
1片
●ローリエ
1枚
●八角
1片
900cc
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作り方

  1. 1
    人参、ゴボウは千切りに
    鶏ももは一口大に
  2. 2
    ●は出汁パック等に入れ、すべての食材と共に鍋に入れ火にかけます。(弱火で1時間)

きっかけ

デーツが手に入ったので作りました。高麗人参があればもっと美味しくなると思われます

公開日:2020/05/23

関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋もち米鶏もも肉薬膳料理サムゲタン

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