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なめこ大根しめ鯖レシピ・作り方

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約10分
300円前後

つまみにピッタリ

材料（2人分）

なめこ: 半パック

*大根: 4ｃｍぐらい

*酢: 小さじ2

*塩: 少々

しめ鯖（市販品）: 3～4切れ

大葉: 1～2枚

醤油: 小さじ1/2

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作り方

1

なめこはサッと湯通しして、ザルにあげる。大根はすりおろして水気を切り、他の*と合わせておく。しめ鯖は必要に応じて、食べやすい厚さに切る。大葉は千切り。
2

しめ鯖、*、なめこを器に盛り、大葉を飾る。食べる直前に醤油を回して完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ワサビを添えても美味しいです

きっかけ

つまみにピッタリ

公開日：2020/04/09

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カテゴリ: しめさば

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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