豚バラ大根♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は7mmくらいの厚さでいちょう切り、豚バラは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   サラダ油をうすーく引いて、豚バラを焼きます。お肉はあまり触らずに焼き色がついたらひっくり返し、反対側も焼き色がつくまで焼きます。
   
   ＊煮込むので、赤いところがあっても大丈夫です！

3. 3

   大根を入れて、軽く炒めて油を馴染ませます。

4. 4

   ★をすべて入れ、蓋をして弱めの中火で10分くらい煮込みます。

5. 5

   大根がお好きな柔らかさになったら完成です。