材料（2人分）
- *里芋
- 2～3個
- *しめじ
- 1/3袋
- *麺つゆ（3倍濃縮）
- 小さじ2
- *水
- 100ｃｃ
- バター
- 小さじ1
- **長ネギ
- 少々
- **七味唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 里芋は皮付きのままたっぷりの熱湯で茹でて、一口大に切る。しめじは小房に切る。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
- 2
-
- 中火にして、汁気が少なくなるまで煮る。バターを加え、煮絡めて完成！**を散らす。
おいしくなるコツ
焦がさないように気をつけます
きっかけ
まったりバター煮がうまい
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