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春菊揚げしめじの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
春菊のよい香りが食欲をそそります
材料(2人分)
春菊
1/4束
*油揚げ
半枚
*しめじ
1/3袋
*だし汁
300cc
味噌
大さじ1.5
七味唐辛子(お好みで)
少々
作り方
1
春菊は固い根元を除き、食べやすい長さに切る。油揚げは細く切る。しめじは小房に分ける。鍋に*を入れて煮立たせる。
2
煮立ったら春菊を加え、味噌を溶き入れる。七味をふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊を加えた後は、ぐつぐつ煮込まないようにします
きっかけ
春菊のよい香りが食欲をそそります
公開日:2020/02/12
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春菊
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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