焼き付けたら煮るだけ！豚肉マーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉の塊をフォークでブスブス刺す。

2. 2

   網又はタコ糸で形を整える。
   (やらなくても問題なし)

3. 3

   くっつかない鍋又はフライパンで、ひと回り焼き目をつける。

4. 4

   マーマレード、醤油、酒、水を入れ中火で15分。

5. 5

   ひっくり返してまた15分。
   そのまま冷ます。