材料(1~2人分)
- バターチキンカレー(いなば、缶詰)
- 1缶
- **ミニトマト
- 3~4個
- **しめじ
- 半パック
- *刻みニンニク
- 半片
- *おろし生姜
- 半片
- ***レモン汁
- 小さじ1
- ***塩コショウ
- 少々
- ****香菜
- 半束
- ****ピーナッツ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ミニトマトはヘタを取る。しめじは小房に切る。****は刻む。フライパンに油(分量外)と*を入れて温め、**を炒める。
-
- 2
-
- ミニトマトがしんなりしたら缶詰の中身を加えて、***で味調整する。****を散らして完成!
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
缶詰で簡単に作ります
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