材料（4人分）
- ★さつまいも（焼き芋）
- 250g（小さめ一本）
- ★サイリウム
- 6g
- ★水
- 100
- ★ラカント
- 大1
- ★液体オイル
- 大1
- ★塩
- ひとつまみ
- チーズ
- １５g
作り方
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- 1
- 焼き芋が楽ですがさつまいもの場合は電子レンジで柔らかくするか、焼き芋にしてとにかく潰しやすくしてください
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- 2
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- ★をフードプロセッサーでまぜる
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- 3
- フードプロセッサーがない場合はさつまいもをフォークなどで滑らかに潰してからその他の材料を混ぜてください！
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- 4
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- 生地を丸めます
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- 5
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- 生地を手で伸ばして中にチーズを入れる
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- 6
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- 油をしいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼いたら完成
おいしくなるコツ
記事が纏まりにくいだ場合はお水をプラス10gずつ出してください！
耳たぶくらいの柔らかさがベスト
きっかけ
いももちのリクエストをもらったので
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ジャガイモは血糖値が上がりやすいのでサツマイモで代用。
片栗粉は高糖質なのでサイリウムで代用！
モチモチ食感を楽しんで♡