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白菜切り昆布ごま油 レシピ・作り方

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leopoo
箸休めにピッタリ

材料（2人分）

*白菜
2～3枚
*切り昆布（乾燥）
大さじ1
*鷹の爪
少々
塩
少々
ごま油
小さじ1/2
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は細く切り、塩をまぶして揉みこみ、しばらく放置してから絞る。ビニール袋等に*を入れて混ぜ合わせ、モミモミして馴染ませる。
  2. 2
    1を器に盛り、ごま油を回しかけて馴染ませる。醤油をたらして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

箸休めにピッタリ

公開日：2019/11/25
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カテゴリ
白菜

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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