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豚ひき肉でこってりめに!セロリそぼろ レシピ・作り方
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nikumankun
鶏ひき肉だとあっさり、豚ひき肉だとこってりめに。気分に合わせて!
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
セロリの葉
1本分
しょうが
1かけ
ごま油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
小さじ1
作り方
1
セロリの葉、しょうがをみじん切りにする。
2
フランスパンにごま油をしき、しょうがを入れて中火にかける。
3
豚ひき肉を炒め、色がつきはじめたら●を入れ、火が通ったらセロリの葉を入れてさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリの葉をフル活用。
公開日:2019/08/11
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豚ひき肉
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nikumankun
節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。
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