豚ひき肉でこってりめに!セロリそぼろ レシピ・作り方

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nikumankun
鶏ひき肉だとあっさり、豚ひき肉だとこってりめに。気分に合わせて!

材料(2人分)

豚ひき肉
200g
セロリの葉
1本分
しょうが
1かけ
ごま油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    セロリの葉、しょうがをみじん切りにする。
  2. 2
    フランスパンにごま油をしき、しょうがを入れて中火にかける。
  3. 3
    豚ひき肉を炒め、色がつきはじめたら●を入れ、火が通ったらセロリの葉を入れてさっと混ぜる。

きっかけ

セロリの葉をフル活用。

公開日:2019/08/11

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カテゴリ
セロリ豚ひき肉

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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