超簡単、蒸しイカの油がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *冷凍イカ 1枚
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *鶏がらスープの素 小さじ1/2
- *きび砂糖 一つまみ
- **長ネギ 1/4本
- **おろし生姜 1片
- ***ごま油 大さじ2
- ***鷹の爪 少々
作り方
-
1
冷凍イカは食べやすい大きさに切り、他の*と耐熱容器にあわせ、レンジで1分チンしておく。長ネギは千切り。
-
2
1のイカに**を盛る。小鍋に***を入れて弱火で温め、チンチンになったらイカに回しかける。完成！
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