ごはんが進むごぼうと生姜の肉味噌 レシピ・作り方

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ゆずこママ
子供も大人もご飯がすすみます！

材料（2人分）

ごぼう
約50ｇ
しょうが
2片
豚ひき肉
約100g
ごま油
小さじ2
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ2
冷凍ほうれん草
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    ごぼう、しょうがはみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて生姜を炒めます。香りがたったら挽肉、ごぼうを加えて色が変わるまで炒めていきます。
  3. 3
    調味料とほうれん草も加えて、しっかり混ざるまでさらに炒めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草の代わりにみじん切りにした小松菜やニンジンでも美味しいです。

きっかけ

野菜を食べて欲しくて！

公開日：2019/04/09
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カテゴリ
肉味噌ごぼう生姜（新生姜）

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