豆腐牛ばらの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉バラ薄切り 100ｇぐらい
- 絹豆腐 1/3丁
- 玉ねぎ 半個
- *酒 50ｃｃ
- *醤油 大さじ1.5
- *みりん 大さじ1
- 紅しょうが 大さじ1
作り方
-
1
豆腐は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。鍋に油（分量外）を温め、玉ねぎを炒める。しんなりしたら*を加える。
-
2
牛肉を一枚ずつ加え、色が変わったら豆腐も入れる。蓋をして弱火で５分ほど煮込んで完成！紅しょうがをのせる。
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