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冬瓜キャベツの即席甘酢煮 レシピ・作り方

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leopoo
パッと煮て放置

材料（2人分）

冬瓜
3ｃｍぐらい
キャベツ
2～3枚
*おろし生姜
半片
*鷹の爪
少々
*酢
大さじ3
*水
大さじ3
*酒
大さじ1
*きび砂糖
大さじ1
*塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    冬瓜はワタを除き、薄切りにする。キャベツはざく切り。鍋に*を入れて火にかける。
  2. 2
    *が煮立ったら冬瓜とキャベツを加え、ひと煮して、火を止める。冷めるまで放置して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜は厚めに皮を剥きます

きっかけ

パッと煮て放置

公開日：2018/09/20
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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