材料（2人分）
- トマト
- 1個
- しめじ
- 1/3袋
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- 酒
- 小さじ1
- *黒酢
- 大さじ1
- *醤油
- 小さじ1
- *ごま油
- 小さじ1
- *練りゴマ
- 小さじ1/2
- **粗引き胡椒
- 少々
- **松の実
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口大に切る。しめじは酒をふってレンジで30秒ほどチンしておく。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1のトマト、しめじ、ワカメを器に盛り、*を回しかける。**を散らして完成！
おいしくなるコツ
練りゴマは溶けにくいのでダマにならないよう気をつけます
きっかけ
野菜もきのこも海藻も取れます
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