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イカの塩辛エリンギアヒージョレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単、うまい

材料（2人分）

*イカの塩辛: 大さじ3

*エリンギ: 半パック

*オリーブオイル: 100ｃｃ

*きざみニンニク: 3～4片

*鷹の爪: 2本ぐらい

*粗引き胡椒: 少々

パセリ（あれば）: 少々

バゲット: 2～3切れ

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作り方

1

エリンギは食べやすい長さに切る。グリルパン等に*を入れて、弱火にかける。
2

塩辛が好みの固さになったら火からおろす。パセリを飾り、バゲットを添えて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長時間火を通しすぎないようにします

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2018/08/23

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カテゴリ: エリンギ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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