もやし人参玉ねぎのナンプラーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし
- 半袋
- 人参
- 1/3本
- きゅうり
- 半本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- *ナンプラー
- 大さじ1
- *水
- 大さじ1
- *きび砂糖
- 小さじ1
- *ライム果汁
- 小さじ1
- *きざみ パクチー(S&B)
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- もやしは熱湯で茹でて、よく絞っておく。人参ときゅうりは千切り、たまねぎは薄切りにする。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1のもやし、人参、きゅうり、玉ねぎ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
おいしくなるコツ
野菜はよく水切りします
きっかけ
野菜はたっぷりとります
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