包丁いらず、レタスのバターレモンアンチョビ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 5～6枚
- 塩 少々
- *バター 大さじ1強
- *アンチョビフィレ 2枚
- *レモン汁 小さじ1
- 粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
レタスは手で一口大にちぎり、塩を加えた熱湯でサッと茹でてザルにあげ、皿に盛る。
-
2
小鍋に*を入れ、アンチョビを軽くつぶしながら温める。1のレタスに回しかけ、胡椒を散らして完成！
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