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スピード料理、キャベツしらすのニンニク酒蒸し レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料（2人分）

*キャベツ
2～3枚
*しらす（L）
大さじ3～4
*ニンニク
1片
*鷹の爪
少々
*酒
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。ニンニクは薄切り。フライパンに*を入れて、蓋をして火にかける。
  2. 2
    3分ほど蒸し煮にし、塩コショウで味調整する。蓋を取り、酒分を飛ばして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツの固いところは除いておきます

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2018/03/20
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関連情報

カテゴリ
キャベツ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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