ビーツアップルヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ビーツ(水煮) 小1個
- リンゴ 1/3個
- レモン汁 少々
- グリーンオリーブ 4~5個
- *ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
- *マヨネーズ 大さじ1
- *おろしニンニク 一つまみ
- *塩コショウ 少々
- 胡桃(あれば) 少々
作り方
- 1 ビーツとりんごは食べやすい大きさに切る。りんごはレモン汁をふっておく。*は合わせる。胡桃は砕いておく。
- 2 ビーツ、リンゴ、オリーブ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。胡桃を散らして完成!
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