材料（2人分）
- イカ素麺
- 半パック
- オクラ（千葉県産）
- 5～6本
- 塩
- 少々
- *ポン酢醤油
- 大さじ2
- *おろし生姜
- 半片
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- イカ素麺はほぐしておく。オクラは塩を加えた熱湯で茹でて、輪切りにする。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1のイカ素麺とオクラを器に盛り、*を回しかける。カイワレを飾って完成！
おいしくなるコツ
夏バテによいオクラを生姜と合わせて、暑い日でも食べやすくしました
きっかけ
生姜の香りが爽やか
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