絹さやのゴマ味噌あえ レシピ・作り方

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leopoo
シンプルでうまい

材料（2人分）

絹さや
20枚ぐらい
塩
少々
*すりゴマ
大さじ2
*酢
小さじ1
*みりん
小さじ1
*味噌
小さじ1

作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。*は合わせる。
  2. 2
    1の絹さやと*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまは量を減らした練りゴマでもOK

きっかけ

シンプルでうまい

公開日：2017/05/11
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カテゴリ
さやえんどう

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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