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あさりのシバワカメ蒸し レシピ・作り方

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leopoo
シバワカメが余ったら

材料（2人分）

しばわかめ
100ｇぐらい
*あさり
200ｇぐらい
*おろし生姜
１片
*酒
大さじ1
*みりん
小さじ1～2
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    あさりは砂出しし、ザルにあげる。鍋に*を入れて蓋をして中火にかける。
  2. 2
    あさりの殻が開き始めたらしばわかめを加え、醤油で味調整する。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シバワカメ、結構味が濃いです。醤油は少なめで。

きっかけ

シバワカメが余ったら

公開日：2017/04/18
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カテゴリ
あさり

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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