材料（2人分）
- *大根（千葉県産）
- 5ｃｍぐらい
- *長ねぎ（千葉県産）
- 4ｃｍぐらい
- **蟹缶
- 半缶
- **水
- 100ｃｃ
- **酒
- 大さじ1
- **鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く）
- 小さじ1
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根は薄めの短冊切り。長ねぎは微塵切り。蟹缶は汁ごと使用、中身をほぐして、他の*と合わせる。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
- 2
-
- 大根がしんなりしたら**を加えて煮立たせる。蓋をして弱火で8分ほど煮込み、大根が柔かくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。小ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
大根を柔かく煮て、蟹あんと合わせることで、お子様にも食べやすくしました
きっかけ
トロトロ大根がたまりません
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません