豚バラ餅大葉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用等） 4枚ぐらい
- 餅 （角切り） 1個
- 大葉 4枚ぐらい
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1/2
- *みりん 大さじ1/2
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
餅は縦長に切る。豚肉を広げ、餅と大葉をのせて巻く。*は合わせる。小ネギは小口切り。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉＆餅＆大葉を転がしながら焼く。*を加え、蓋をして中まで火を通す。皿に盛り、小ネギを散らして完成！
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