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大豆もやししめじのちりめん炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

つまみにも最適

材料（2人分）

大豆もやし: 半袋

酒: 大さじ1

*しめじ: 半袋

*ちりめんじゃこ: 大さじ1～2

**醤油: 小さじ1

**塩コショウ: 少々

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作り方

1

しめじは小房に分ける。フライパンに油（分量外）を熱し、もやしを炒める。酒をふって蓋をして、蒸し焼きにする。
2

もやしにほぼ火が通ったら、*を加える。油が馴染んだら**で味付けして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩辛くならないよう、気をつけます

きっかけ

つまみにも最適

公開日：2016/11/08

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カテゴリ: もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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