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大豆もやししめじのちりめん炒め レシピ・作り方

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leopoo
つまみにも最適

材料（2人分）

大豆もやし
半袋
酒
大さじ1
*しめじ
半袋
*ちりめんじゃこ
大さじ1～2
**醤油
小さじ1
**塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    しめじは小房に分ける。フライパンに油（分量外）を熱し、もやしを炒める。酒をふって蓋をして、蒸し焼きにする。
  2. 2
    もやしにほぼ火が通ったら、*を加える。油が馴染んだら**で味付けして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩辛くならないよう、気をつけます

きっかけ

つまみにも最適

公開日：2016/11/08
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カテゴリ
もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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