材料(2人分)
- 豚ロース肉(生姜焼き用)
- 4枚ぐらい
- *酒
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1弱
- *パインアップル&マンゴージャム
- 大さじ2
- *おろし生姜
- 半片
作り方
-
- 1
-
- *は合わせておく。豚肉は*に10分ほどつけておく。
-
- 2
-
- フライパンに油(分量外)を熱し、1の豚肉を両面色よく焼く。火が通ったらつけ汁をかけ、煮絡めて完成!
おいしくなるコツ
ジャム焼きは焦げやすいので、焼きすぎに注意します
きっかけ
いつまでも無くならないジャムは生姜焼きで消費します
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