カリッカリ！鶏皮せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮は一口大に切ります。（縮むので大きめで）
   鍋に広げて入れてから火を着けます。（中火）

2. 2

   時々、混ぜたりひっくり返して、出てきた脂はペーパーで拭き取ります。

3. 3

   何度か脂を拭き取って、鍋を揺すってカラカラと動くようになったら、塩を２振りくらいして、再び鍋を揺すって絡ませたら完成です。