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豆腐のすり流し冷やし汁 レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料（2人分）

木綿豆腐（又は絹豆腐）
半丁
*だし汁
150ｃｃ
*みりん
小さじ1
*塩
少々
**小ネギ
少々
**炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐はミキサー等で攪拌し、ピューレ状にする。小ネギは小口切り。
  2. 2
    1の豆腐と*を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、**を散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ギンギンに冷やしていただきます

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2016/07/19
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カテゴリ
木綿豆腐

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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