豚バラ茄子トマトの煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉、茄子、トマトは一口大に切る。小ネギは小口切り。鍋に油（分量外）を熱し、茄子を炒め、焼き目をつけて皿に取る。
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2
同じ鍋で、今度は*を炒める。豚肉を加え、焼き色がついたら**を注いで30分ほど煮込む。茄子とトマトを加え、更に10分ほど煮込む。小ネギを散らして完成！
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
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noono♪2016/09/01 15:00
とろとろ煮込んで柔らかくなったお肉、美味しくいただきました(*ˊ˘ˋ*)♪
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