包まず手抜き きゃべつたっぷり豚平焼き レシピ・作り方

包まず手抜き きゃべつたっぷり豚平焼き
  • 約10分
  • 300円前後
neko*maru
neko*maru
キャベツの上に卵をのせるだけなので、簡単です。
お好みでマヨネーズをかけても。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンを中火に熱し、豚肉を焼く。
    たまねぎを小さく切り、キャベツを一口大に切る。
    ★を合わせておく。
  2. 2 豚肉がしっかり焼けたら、たまねぎを加える。
    表面が透き通ってきたら、キャベツも加える。
    塩、こしょうを少しずつふる。
  3. 3 2をお皿に移し、フライパンにバターをしく。
    強めの中火で熱し、溶けてきたら卵をといて流し入れる。
    時々フライパンを回し、全体に卵液が行きわたるようにする。
  4. 4 卵が固まったら、お皿にのせる。
    ★のソースを、下の具材にもかかるように、全体にかける。
    かつおぶしをふりかけて、出来上がり。

きっかけ

キャベツがたくさんあったので、使いたくて。

  • レシピID:1860011985
  • 公開日:2016/05/31
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カテゴリ
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料理名
豚平焼
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