かぼちゃコンソメナッツサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カボチャ 1/6個
- *水 大さじ1
- *コンソメ粉 一つまみ
- **ヨーグルト(プレーン) 大さじ1
- **マヨネーズ 大さじ1
- **塩コショウ 少々
- ***レーズン 小さじ1
- ***松の実 小さじ1
- ***アーモンド 小さじ1
- ***胡桃 小さじ1
作り方
- 1 ナッツは必要に応じて砕いておく。カボチャは一口大に切り、*をまぶして耐熱容器に入れ、レンジで4~5分チンして軽くマッシュする。
- 2 1のカボチャに**を合わせ、***をざっくり混ぜ合わせる。完成!
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