レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料(三人分人分)
- レンコンの水煮 一袋
- 人参 半分
- ★醤油 大2
- ★みりん 大2
- ★砂糖 大1.5
- 胡麻油 大1
- すりごま 大1
- サラダ油 大1
作り方
-
1
人参は細切にしておきます
レンコンは水をしっかり切ります - 2 油を入れたフライパンに1を入れ良く炒めます
- 3 ある程度火が通ってきたら、★の材料を入れて煮詰めます
- 4 時々交ぜながら良く煮詰まってきたら、胡麻油とすりごまを入れて良くまぜたら出来上がり
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