トマトブロッコリーモッツァレラのジンジャーサラダ レシピ・作り方
作り方
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- ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。トマトとモッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
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- 2
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- 器にトマト、チーズ、ブロッコリーを盛り、*を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹でることで青臭さが軽減され、檸檬ダレとあわせることで、お子様にも食べやすくなるかと思います
きっかけ
モッツァレラに生姜、結構合います
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