安い、うまい、めざしのハーブ焼き レシピ・作り方

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leopoo
意外に結構うまい

材料（1～2人分）

めざし
4～5匹
*酒
大さじ1/2
*ミックスハーブ
小さじ1/2
*塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    めざしは*をふり、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、1のめざしを両面色よく焼く。好みの焼き具合になったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

転がしながら、火加減を調節しつつ焼きます

きっかけ

意外に結構うまい

公開日：2015/11/20
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カテゴリ
いわし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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